Pasta Poiatti

Poiatti SPA • Molino e Pastificio
Tipo compañía
Industria Pasta
Fundación 1946
Fundador Domenico Poiatti
Sede central Mazara del Vallo, Bandera de Sicilia Sicilia, Bandera de Italia Italia
Productos Pasta
Ingresos € 60.000.000 (2019)[1]​
Sitio web www.poiatti.it
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Poiatti SPA o más simplemente Poiatti, es una empresa de fabricación de Pasta italiana con sede en Sicilia.

Historia

Domenico Poiatti, nacido en 1921, en 1940 dejó Pian D'Artogne para el servicio militar. Llega a Mazara del Vallo se enamora de Eleonora, una chica local. Domenico lleva a su pequeña familia a su natal Pian D'Artogne; aquí trabaja en el antiguo molino de su tío, alimentado por agua, que muele maíz y castañas secas, pero Poiatti regresó a Mazara en 1946. Domenico abre una tienda de alimentos, luego compra una pequeña fábrica de pasta artesanal que se convirtió en la empresa actual.[2]​

Producción

Hoy, Poiatti produce 100 formas de pasta con trigo siciliano, desde sémola de trigo duro hasta huevo, desde productos elaborados con bronce hasta Cuscús.[3]​

Plantas, empleados y facturación

Poiatti SPA tiene planta en Sicilia, en Mazara del Vallo, y 60 empleados.[2]​

Distribución

En Italia, la pasta Poiatti es comercializada y distribuida directamente por la empresa. En el mercado extranjero (Europa, Estados Unidos, Canadá, Australia y Brasil) la distribución es gestionada por socios locales.[4]​

Referencias

  1. ↑ lastampa.it, ed. (26 de diciembre de 2019). «Il signore della pasta: “Investire qui un errore, devo lasciare Mondovì e vendoa l’ex Monte Regale, un tempo Gazzola”» (en italiano). 
  2. ↑ a b giornaledibrescia.it, ed. (30 de julio de 2015). «Poiatti, la pasta «camuno-siciliana»» (en italiano). 
  3. ↑ poiatti.it (ed.). «Ma Poiatti è soprattuto una storia» (en italiano). 
  4. ↑ web.tiscali.it, ed. (11 de marzo de 2019). «Un'industria all'avanguardia» (en italiano).