Nicotina deshidrogenasa
La nicotina deshidrogenasa (EC 1.5.99.4) es una enzima que cataliza la siguiente reacción química:[1][2] 2O 6-hidroxinicotina + aceptor reducido Por lo tanto los tres sustratos de esta enzima son nicotina, un aceptor de electrones, y agua; mientras que sus dos productos son 6-hidroxinicotina, y el aceptor reducido.[3] La enzima puede actuar tanto sobre los isómeros (S)-nicotina como sobre (R)-nicotina.[4][2] ClasificaciónEsta enzima pertenece a la familia de las oxidorreductasas, específicamente a aquellas oxidorreductasas que actúan sobre un grupo CH-NH como dador de electrones, utilizando otros aceptores de electrones.[5] NomenclaturaEl nombre sistemático de esta clase de enzimas es nicotina:aceptor 6-oxidorreductasa (hidroxilante). Otros nombres de uso común pueden ser nicotina oxidasa, D-nicotina oxidasa, nicotina:(aceptor) 6-oxidorreductase (hidroxilante), y L-nicotina oxidasa.[5] Estructura y funciónEsta enzima posee dos cofactores, un metal y FMN, la enzima puede actuar tanto sobre la forma natural (la (S)-nicotina) como sobre el isómero artificial (R)-nicotina, en ambos casos manteniendo la configuración. Esta enzima constituye la enzima clave en el inicio de la degradación oxidativa de la nicotina en Agrobacterium tumefaciens y Arthrobacter nicotinovorans; para su utilización como fuente de nitrógeno.[3] Referencias
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