Mojito de pacharán

Mojito de pacharán
Origen
Origen Bandera de Navarra Navarra
Composición
Tipo Cóctel
Bebida alcohólica base Pacharán
Servida en Vaso
Ingredientes
Pacharán 5 centilitros
Azúcar 2 cucharaditas
Hielo Picado, el necesario.
Hierbabuena unas hojas.
Otros ingredientes Se pueden usar otros tipos de menta en lugar de la hierbabuena
Preparación
Preparación Remover lentamente.
Notas Usar hierbabuena fresca.
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El mojito de pacharán es un cóctel originario de la Comunidad Foral de Navarra,[1]​ compuesto por pacharán, azúcar, lima, menta o hierbabuena y hielo picado.

Características

Esta bebida ha pasado a ser muy popular en Navarra y regiones limítrofes desde principios del siglo XXI,[2]​ y es una variedad del tradicional mojito cubano en donde se sustituye el ron por el pacharán como base alcohólica del combinado, siendo el resto de ingredientes y la forma de preparación idéntica.[3]​

Ingredientes

Una de las recetas más habitual para preparar el "pacharán tropical" es la siguiente:[4]​

  • 5 centilitros de pacharán.
  • 3 centilitros de base de mojito.
  • 5 centilitros de zumo de naranja con mandarina.
  • Hielo.
  • Peladuras de cítricos.

Aunque también se puede preparar sin la base de mojito.

Referencias

  1. ↑ El Correo: El patxaran se cuela en la élite de los cócteles.
  2. ↑ Vanitatis: Lo último en cócteles: El mojito de pacharán.
  3. ↑ Drinksmotion:Mojito de pacharán.
  4. ↑ Diario de Navarra: Fusión con base de mojito.

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