Marsdenia australis

Banana de arbusto; pera sedosa.
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Gentianales
Familia: Apocynaceae
Subfamilia: Asclepiadaceae
Género: Marsdenia
Especie: M. australis
(R.Br.) Druce[1]​
Sinonimia

Leichardtia australis R.Br.

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Marsdenia australis, comúnmente conocida como banana de arbusto y pera sedosa es una planta nativa de Australia. Se le encuentra en el centro de Australia y en todo Australia Occidental. Es una fuente de comida para los aborígenes australianos.[2]​

El fruto puede ser comido pequeño o maduro. Las flores cuelgan en racimos y se pueden comer también.

Las bananas de arbusto son cocinadas en tierra calentada por fuego o comidos crudos cuando son inmaduros (el sabor ha sido comparado con los frijoles antes de madurar). La raíz de la planta también puede ser comida cruda o cocinada. Las raíces muy blancas se cocinan en tierra caliente cerca del fuego.

Todas las partes de la banana de arbusto se comen en el desierto todavía.[3]​

Referencias

  1. ↑ «Marsdenia australis». Australian Plant Name Index (APNI), IBIS database. Centre for Plant Biodiversity Research, Australian Government, Canberra. Consultado el 11 de julio de 2009. 
  2. ↑ Peter Kenneth Latz, Jenny Green, "Bushfires & Bushtucker: Aboriginal Plant Use in Central Australia", IAD Press, 1995, ISBN 0-949659-83-5
  3. ↑ Aboriginal Symbols. Bush Banana - Indigenous Australia - Iconography and Symbols

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