Lithocarpus edulis
Lithocarpus edulis es una especie de roble nativo de Japón perteneciente a la familia de las fagáceas. DescripciónEs un árbol perennifolio que alcanza un tamaño de 15 m de altura. Las núculas son comestibles pero tienen un amargo sabor. Contienen taninos que pueden eliminarse poniéndolas en agua. Es cultivado para su utilización como planta ornamental. TaxonomíaLithocarpus edulis fue descrita por (Makino) Nakai y publicado en Index Seminum (Tiflis) 1916: 8 1916.[1]
Lithocarpus: nombre genérico que deriva del griego de lithos = "piedra" y carpo = "semilla". edulis: epíteto latino que significa "comestible".[2]
Referencias
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