Laab Moo

Laab Moo (Larb Moo) es un plato que se encuentra en Laos y el noreste de Tailandia.[1]​[2]​ Contiene carne de cerdo picada como ingrediente principal junto con otras especias tailandesas. Se come comúnmente en Isaan.[3]​

Referencias

  1. ↑ «Laab Moo Spicy Pork And Mint Thai Salad Recipe». Siam Sizzles (en inglés estadounidense). 18 de noviembre de 2014. Consultado el 9 de septiembre de 2021. 
  2. ↑ «Laab Moo {Thai Salad with Pork, Herbs and Lime}». Inquiring Chef (en inglés estadounidense). 25 de febrero de 2013. Consultado el 9 de septiembre de 2021. 
  3. ↑ «How to make larb moo, warm meat salad with bright flavours». South China Morning Post (en inglés). 10 de junio de 2021. Consultado el 9 de septiembre de 2021.