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La Casa de Toño
La Casa de Toño es una cadena de restaurantes de pozole y antojitos mexicanos. Fundada por Antonio Campos en 1985 en la Ciudad de México.[1][2] HistoriaEn 1978 Campos comenzó a vender quesadillas y tacos de guisado, preparados por su madre, en un puesto cerca de su casa en la Colonia Clavería, Azcapotzalco. Ese pequeño negocio se llamaba Las dos poblanas (en honor a su abuela y su nana), al cobrar popularidad su padre le ofrece instalarse en el patio de su casa en la calle Floresta en la misma colonia.[3] Posteriormente se incluyó el pozole, estilo Jalisco, en el menú. Los clientes se referían al local como la casa de Toño nombre que adoptó. En 1985 Floresta 77 abrió sus puertas más allá del patio, convirtiéndose en la primera sucursal de las casi 60 ubicadas en la CDMX y Edomex.[4][5] Referencias
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