L-Pipecolato oxidasa
La L-pipecolato oxidasa (EC 1.5.3.7) es una enzima que cataliza la siguiente reacción química: 2 2,3,4,5-tetrahidropiridina-2-carboxilato + H 2O 2 Por lo tanto los dos sustratos de esta enzima son el L-pipecolato y oxígeno, mientras que sus dos productos son 2,3,4,5-tetrahidropiridina-2-carboxilato y peróxido de hidrógeno. ClasificaciónEsta enzima pertenece a la familia de las oxidorreductasas, específicamente a aquellas oxidorreductasas que actúan sobre grupos CH-NH como dadores de electrones con oxígeno como aceptor. NomenclaturaEl nombre sistemático para esta clase de enzimas es L-pipecolato:oxígeno 1,6-oxidorreductasa. Otros nombres de uso común pueden ser pipecolato oxidasa y ácido L-pipecólico oxidasa. Estructura y funciónEsta enzima utiliza FAD como cofactor. En algunos organismos esta enzima enlaza con la vía metabólica del ácido alfa-aminoadípico, el cual es precursor de aminoácidos, entre ellos la lisina. En otros organismos participa en la degradación de la lisina. Referencias
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