Ialomita (ciruela)

Ialomita (ciruela)
Parentesco híbrido Grupo de las Reinas Claudias, 'Reina Claudia de Althan' x 'Early Rivers'.
Nombre comercial 'Ialomita'
Origen Bandera de Rumania Rumanía, "Institutul de Cercetare – Dezvoltare pentru Pomicultura Pitesti – Maracineni" situado en el Distrito de Argeș, en 1981.
[editar datos en Wikidata]

Ialomita es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas, es marca registrada.[1]​ Una variedad de ciruela criada en Rumanía en el "Institutul de Cercetare – Dezvoltare pentru Pomicultura Pitesti – Maracineni" ("Instituto de investigación y desarrollo de Pomología Pitesti-Maracineni") situado en el Distrito de Argeș, mediante el cruce de las variedades 'Reina Claudia de Althan' x 'Early Rivers'.[2]​[3]​

Las frutas tienen una talla de tamaño mediano a grande de forma redondeada a ovalada, asimétrica, con peso promedio de 34 a 40 g;epidermis tiene una piel azul oscuro, aromática recubierta de abundante pruina, fina, y una pulpa color amarillo, textura firme medianamente jugosa sólo ligeramente aromática, hueso semi adherido, y sabor dulce de una calidad muy ajustada al promedio.[4]​[3]​

Historia

Ialomita variedad de ciruela incluida en el grupo de las Reinas Claudias, obtenida en 1981 por el cruce de las variedades 'Reina Claudia de Althan' como "Parental Madre" x fecundada por el polen de la variedad 'Early Rivers' como "Parental Padre", en el "Institutul de Cercetare – Dezvoltare pentru Pomicultura Pitesti – Maracineni" ("Instituto de investigación y desarrollo de Pomología Pitesti-Maracineni") situado en el Distrito de Argeș, (Rumanía). Fue registrada comercialmente en el año 1981.[5]​[6]​[7]​

Características

Ialomita árbol de porte semi erecto de crecimiento débil con fertilidad temprana, alta y regular. Crece mejor en un lugar cálido y soleado, idealmente protegido del viento, sus exigencias al suelo del jardín son modestas: debe ser rico en nutrientes, húmico y húmedo y no propenso a encharcarse. Flor blanca, auto polinizable, que tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 15 de abril con el 10% de floración, para el 19 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 1 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[2]​[3]​

Ialomita [1]tiene una talla de tamaño mediano a grande en condiciones favorables, forma circular en vista lateral, asimétrico en vista frontal, con peso promedio de 34 a 40 g;epidermis tiene una piel azul oscuro, aromática recubierta de abundante pruina, fina, blanquecina; sutura con línea visible, de color algo más oscuro que el fruto. Situada en una depresión muy suave, algo más acentuada junto a cavidad peduncular; pedúnculo de longitud mediano, fuerte, leñoso, con escudete muy marcado, muy pubescente, con la cavidad del pedúnculo estrecha, poco profunda, rebajada en la sutura y más levemente en el lado opuesto; pulpa de color amarillo, textura firme medianamente jugosa sólo ligeramente aromática, y sabor dulce de una calidad muy ajustada al promedio.[2]​[3]​

Hueso semi adherente, grande, tiene una forma ampliamente elíptica desde una vista lateral, elíptica desde el frente, a veces, la pulpa puede pegarse parcialmente a sus costados.[8]​[9]​[3]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia de finales de agosto a principios de septiembre.[8]​[3]​

Usos

Hay que prestar atención a su polinización cruzada, siendo imprescindible la presencia de un individuo de otra variedad como polinizador. Los frutos son atractivos en apariencia, pero de sabor medio.[2]​

Se usa comúnmente como postre fresco de mesa buena ciruela de postre de fines de verano, también se puede procesar por ejemplo en mosto, o compota.[3]​

Véase también

Referencias

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. ↑ a b c d La ciruela 'Ialomita' en la página "Ishs-International Society for Horticultural Science". Consultado el 16 de enero de 2024. 
  3. ↑ a b c d e f g La ciruela 'Ialomita' en el "Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums". Consultado el 16 de enero de 2024. 
  4. ↑ La ciruela 'Ialomita' en la página "Researchgate.net". Consultado el 16 de enero de 2024. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ La evaluación de 26 variedades de ciruelas en la página "Ishs-International Society for Horticultural Science". Consultado el 16 de enero de 2024. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 16 de enero de 2024. 
  8. ↑ a b Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 15 de enero de 2024. 
  9. ↑ Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums. Consultado el 16 de enero de 2024. 

Bibliografía

  • Walter Hartmann: "Resistente Zwetschgensorte „Jojo“. In: Obst und Garten" - Variedad de ciruela resistente "Jojo". En: Obst und Garten , volumen 119 (2000), número 9, ISSN 0029-7798 .
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Walter Hartmann: "Mistel. Heilpflanze oder Schmarotzer. In: Obst und Garten" - Muérdago. planta medicinal o parásito. En: Obst und Garten , volumen 128 (2009), número 12, ISSN 0029-7798 , páginas 436–439.
  • Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6

Enlaces externos