Haliotis discus hannai
El abalón verde o abalón coreano "awabi", de nombre científico Haliotis discus hannai[1] es una subespecie de caracol marino dentro de la especie Haliotis discus, perteneciente a la Familia Haliotidae, que agrupa a los abalones u orejas de mar. Esta subespecie se destaca por tratarse del molusco más consumido en el Este de Asia[2], y por haber sido registrada como especie no nativa en Chile.[3] DescripciónAl igual que el resto de abalones y moluscos, tienen un cuerpo blando rodeado de un manto, una cabeza anterior y un gran pie muscular. La concha del abalón es rodondeada u ovalada y tiene una cúpula hacia un extremo, aunque no tan alta, y la concha del abalón japonés es generalmente elíptica. El "caparazón" o la concha de H. discus hannai es delgada y tiene poros respiratorios curvados, en fila, (hoyos o agujeros redondeados que cubren la cavidad respiratoria), entre tres y cinco, abiertos.[4] La superficie interior de la concha tiene un aspecto iridiscente, ya que está cubierta por un "nácar" o la llamada "madreperla". Bajo el caparazón o de la concha sobresale su pie muscular, que suele tener un gran poder de succión, lo que permite al animal sujetarse con fuerza a los sustratos rocosos. Una estructura sensorial, el epipodio, es una extensión del pie que lleva tentáculos y se proyecta más allá del borde de la concha en el abalón vivo. El epipodio suele estar pigmentado y esto se utiliza a menudo como carácter distintivo entre especies. En H. discus hannai el epipodio tiene un aspecto rayado de color marrón. DistribuciónH. discus hannai se halla desde Siberia hasta China.[2][4] En Japón, su distribución es ampliamente costera, y es más común en las costas de Honshu, Kyushu, Shikoku y la costa del mar de Japón en Hokkaido.[4] Allí, es la única especie que tolera aguas frías, pudiendo sobrevivir por largo periodo con temperaturas del agua de mar inferiores a 5 °C.[4] También se encuentra en la península de Corea y en algunos lugares de la costa oriental de China continental, especialmente en las provincias de Shandong y Liaoning.[4] Haliotis discus hannai ha sido registrada como especie no nativa en Chile. HábitatMarino, bentónico. Generalmente se encuentra en hábitats submareales poco profundos, entre 1 a 5 m de profundidad.[4] Aunque llega hasta 20 m de profundidad.[5] EcologíaLongevidadEl abalón japonés tiene una longevidad de hasta 20 años[6]. Tamaño y pesoSu talla máxima es de hasta 18 cm de Longitud Total.[6] Relación con el ser humanoPescaAcuiculturaSe han establecido granjas de cultivo de abalón japonés en muchas partes de Japón, especialmente en los lugares de aguas más frías.[4] Aunque es una especie de abalón de crecimiento bastante lento, es muy apreciada en el mercado japonés y alcanza los precios más altos de todas las especies de abalón del mundo.[4] También es la especie de abalón más cultivada en Corea.[4] En China se cultiva en regiones de aguas más frías, en el norte del país.[4] H. discus hannai se ha exportado a varios países con fines de acuicultura, y actualmente se cultiva en Chile[7], Namibia, Irlanda[8][9] y Hawái.[4] Acuicultura en ChileVéase tambiénReferencias
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