Aunque también practicó Judo durante 5 años[1], empezó a practicar karate cuando tenía 10 años en 1967 con el maestro japonés Shoei Miyazato[2], quien fue el fundador de la Escuela Miyazato de Karate-Do y 6°Dan en ese momento.[3]En 1987 ingresó a entrenar con el Gran Maestro Yoshihide Shinzato y en 1993 obtiene la graduación de 7.º Dan otorgada por el Gran Maestro Katsuya Miyahira y el Gran Maestro Yoshihide Shinzato.[2]Tras su afiliación a la Shinshukan fue creada la Argentina Shorin-Ryu Karate-Do & Kobu-Do Shinshukan con sede en la Ciudad de Códoba.[2]
El 15 de diciembre de 2007 recibió junto con Masahiro Shinzato la graduación de 9°Dan[4] Hanshi tras un certificado solicitado por Yoshihide Shinzato y emitido por Katsuya Miyahira el 23 de noviembre de 2007[5], siendo así la primera persona nacida en Occidente en obtener una graduación de 9°Dan por parte de la línea del Gran Maestro Choshin Chibana.[6]
Los Maestros Héctor Ceballos y Masahiro Shinzato recibiendo su graduación de 9°Dan
Tras la muerte de Yoshihide Shinzato en 2008, heredó junto con Masahiro Shinzato, la escuela, siendo Héctor designado Vicepresidente, ostentando ya el cargo de Responsable Nacional de Argentina desde su afiliación en 1987.
Tras una serie de visitas de los Grandes Maestros Maeshiro Morinobu y Kiyoshi Tsuha. En el último Seminario realizado de esta visita en Cotia en 2020. El Gran Maestro Héctor Ceballos y el Maestro Gilberto Israel, fueron examinados y graduados a la graduación de Shinshukan Kobu-Do 7°Dan Kyoshi[7], examinados por el Gran Maestro Kiyoshi Tsuha, quien es 10°Dan de Kobu-Do y el Maestro Hirokazu Shinzato quien es 8°Dan de Kobu-Do y Director Técnico de Kobu-Do de ISKKS.
