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Grande Plana (manzana)
Grande Plana es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1] Esta manzana es originaria de Galicia, está cultivada en la colección de árboles frutales y banco de germoplasma de Mabegondo con el N.º 12; ejemplares procedentes de esquejes localizados en San Pedro de Crendes, parroquia del municipio de Abegondo (La Coruña).[2][3] CaracterísticasEl manzano de la variedad 'Grande Plana' tiene un vigor vigoroso, productivo. Tamaño grande y porte erguido.[2][6] Época de inicio de brotación a partir del 6 de abril y de floración a partir de 26 de abril.[3] Las hojas tienen una longitud del limbo de tamaño largo, con la máxima anchura del limbo media. Longitud de las estípulas es media y la máxima anchura de las estípulas es media. Denticulación del borde del limbo es serrado, con la forma del ápice del limbo mucronado y la forma de la base del limbo es obtuso. Con subestípulas presentes.[3] Sus flores tienen una longitud de los pétalos larga, anchura de los pétalos es ancha, disposición de los pétalos en contacto entre sí, con una longitud del pedúnculo media.[3] La variedad de manzana 'Grande Plana' tiene un fruto de tamaño grande, de forma plana,[7] de color bicolor, con chapa a rayas, y de intensidad media. Epidermis de textura desigual, con pruina en su superficie, y con presencia de cera media. Sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy poco sensible. Con lenticelas de tamaño medianas.[3] Los sépalos están dispuestos de forma variable, y variable en su base; su fosa calicina es muy profunda de una anchura ancha. Pedúnculo de grosor medio y de longitud medio, siendo la cavidad peduncular de una profundidad profunda y de anchura ancha. Con pulpa de color crema, de firmeza es intermedia y textura intermedia; su jugosidad es intermedia con sabor de acidez media-baja, y aromática, anisado.[8] Época de maduración y recolección a partir del 18 de agosto. 'Grande Plana' es una manzana que su destino es la conservación de esta variedad en el banco de germoplasma de Mabegondo como reserva genética.[3][9] Susceptibilidades
Véase también
Referencias
Bibliografía
Enlaces externos
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