Galleta rellena

Galletas rellenas
Una galleta rellena abierta
Un helado napolitano preparado con obleas

Las galletas rellenas son un tipo de galletas que consisten de dos tapas y un relleno. Muchos tipos de relleno son utilizados, como ganache, crema de mantequilla, chocolate, queso crema, mermelada, mantequilla de maní, crema de fruta y helado, entre otros. El pastel Whoopie es considerado un tipo de galleta rellena.

Lista de galletas rellenas

Véase también