Early Favourite es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas.[1]
Una variedad de ciruela procedente de plántula de polinización libre de 'Precoce de Tours', fue cultivada por Thomas Rivers, en Sawbridgeworth, Inglaterra (Reino Unido) en 1820.[2]
Las frutas tienen un tamaño pequeño, color de piel azul oscuro a negro, cubierto de pruina de mediano espesor, y pulpa de color amarillo verdoso, textura firme pero tierna, jugosa, y sabor dulce, rica en sabor.[3]
Sinonimia
- "Early Favorite",
- "Early Favourite",
- "Favorite Hâtive",
- "Favorite Précoce",
- "Favorite Précoce de Rivers",
- "Précoce de Rivers",
- "Prune Early Favorite",
- "Rivers Early",
- "River's Early Favourite",
- "Rivers Früh Pflaume".
Historia
'Early Favourite' variedad de ciruela cuyo origen es una plántula de polinización libre de la variedad 'Precoce de Tours', fue cultivada por Thomas Rivers, en Sawbridgeworth, Inglaterra (Reino Unido), alrededor de 1820, y fue introducida por el creador en 1834. Fue galardonada con el «First Class Certificate» de la RHS en 1895.[4][3]
La variedad 'Early Favourite' está descrita por : 1. Downing Fr. Trees Am. 314. 1845. 2. Elliott Fr. Book 419. 1854. 3. Downing Fr. Trees Am. 395. 1857. 4. Mas Le Verger 6:11. 1866-73. 5. Mathieu Nom. Pom. 447. 1889. 6. Guide Prat. 152, 356, 1895. 7. Rev. Hort. 548, P1. 1909.[3]
'Early Favourite'[1] está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos, tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1953-132 y Nombre Accesión : Early Favourite. Fue introducida en el "Probatorio Nacional de Fruta" para evaluar sus características en 1953.[4][5][3][6]
Características
'Early Favourite' árbol de porte extenso, vigoroso, erguido. Flor blanca, que tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 16 de abril con el 10% de floración, para el 20 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 29 de abril tiene un 90% de caída de pétalos.[4][2]
'Early Favourite' [2]tiene una talla de fruto pequeño de forma redonda u ovalada, cavidad poco profunda, estrecha, abrupta, sutura superficial, una línea distinta; ápice redondeado o ligeramente puntiagudo, con peso promedio de 16.60 g; epidermis tiene una piel delgada, tierna, que se separa fácilmente, siendo el color de la piel azul oscuro a negro, cubierto de pruina de mediano espesor, punteado de ruginoso / "russetting" numeroso, pequeños, rojizos claros, conspicuos; pedúnculo glabro, con una longitud promedio de 7.32 mm , pubescente, bien adherido al fruto con la cavidad del pedúnculo estrechísima y apenas pronunciada; pulpa de color amarillo verdoso, textura firme pero tierna, jugosa, y sabor dulce, rica en sabor.[4][2]
Hueso no adherido, irregular y ampliamente ovada, aplanada, áspera, ligeramente comprimida y con cuello en la base, roma o aguda en el ápice, sutura ventral estrecha, alada, fuertemente surcada, sutura dorsal aguda o levemente surcada.[7][3]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración de finales de julio a principios de agosto.[4][7]
Usos
Se usa comúnmente como postre fresco de mesa buena ciruela de postre de fines de verano, y muy buena como ciruela culinaria.[2]
Véase también
Referencias
- ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin
son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
- ↑ a b c d La ciruela 'Early Favourite' en la página de "Keepers-nursery.co.uk". Consultado el 10 de febrero de 2023.
- ↑ a b c d e Favourite Chathamapples.com/Plums in New York/MinorPlums. Consultado el 10 de febrero de 2023.
- ↑ a b c d e La ciruela 'Early Favourite' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 10 de febrero de 2023.
- ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 10 de febrero de 2023.
- ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo "Obstgarten.biz"'. Consultado el 10 de febrero de 2023.
- ↑ a b Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 10 de febrero de 2023.
Bibliografía
- Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
- «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013.
- Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4.
- Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición).
- Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición).
- Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
- Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
- Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
- Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
- André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
- Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
- Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
- Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos