Dieta elementalUna dieta elemental es una dieta que propone la ingestión, o en casos más severos, el uso de una sonda de alimentación gástrica o alimentación intravenosa, de nutrientes líquidos en una forma fácilmente asimilable. Generalmente está compuesto de aminoácidos, grasas, azúcares, vitaminas y minerales. Sin embargo, esta dieta carece de proteína total o parcial debido a su capacidad de causar una reacción alérgica potencial en algunas personas. EficaciaNo hay pruebas convincentes de que las dietas elementales sean efectivas en el tratamiento de la pouchitis crónica.[1] Existe alguna evidencia de que una dieta elemental puede ser útil para inducir la remisión en personas con sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado . La dieta elemental se prescribe con mayor frecuencia a pacientes que no pueden tolerar los antibióticos o que no han respondido al tratamiento con antibióticos, ya que la dieta es restrictiva y puede ser desagradable o costosa.[2][3] DescripciónLa dieta elemental consiste en una mezcla de aminoácidos esenciales con aminoácidos no esenciales, grasas y azúcares. A menudo se agregan vitaminas solubles en agua, vitaminas liposolubles y electrolitos.[4] La dieta elemental a veces se introduce durante un período de tres días a los pacientes, aumentando sucesivamente su fuerza cada día para reducir la probabilidad de diarrea y cólico abdominal.[5][6] Se puede administrar por vía oral o por sonda nasogástrica si los pacientes no toleran el líquido. Efectos adversosMuchos pacientes no pueden tolerar el sabor, incluso si la dieta tiene sabor, y eligen recibirlo por vía intragástrica.[4] Posibles náuseas y diarrea pueden resultar del alto contenido de azúcar que también puede complicar la hiperglucemia en pacientes con diabetes preexistente. Como resultado de la supresión de bacterias saludables, a través de una pérdida de fuente de alimento bacteriano, el uso prolongado de una dieta elemental eleva el riesgo de desarrollar infección/colonización por clostridium difficile.[7][8] Véase tambiénReferencias
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