Damson, French

Damson, French
Parentesco híbrido	Prunus domestica subsp. insititia
Nombre comercial	'Damson, French'
Origen	Estados Unidos, ciruela descrita en los EE. UU. en 1889.

Damson, French es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica subsp. insititia), de las denominadas ciruelas europeas.[1]​ Una variedad de ciruela que se cree que es de origen francés, fue descrita en los EE. UU. en 1889.[2]​[3]​

Las frutas[1] tienen un tamaño pequeño a mediano, piel gruesa, ácida, siendo el color de la piel negro azulado oscuro, y pulpa de color verde amarillento, textura bastante firme, jugosa y subácida con un sabor auténtico a ciruela, bueno y bastante rico.[3]​[4]​

Sinonimia

• "French Damson",
• "French".

Historia

La ciruela 'Damson, French' es una variedad que se cree que es de origen francés. Fue descrita en los EE. UU. en 1889.[5]​

Probablemente, S. D. Willard, un viverista de Geneva, Nueva York, introdujo la variedad 'French' en este país; al menos, se hizo notar principalmente por sus recomendaciones. Se desconoce su origen, pero probablemente se trate de una variedad introducida desde Francia y puede ser una variedad antigua que ha cambiado de nombre.[3]​

Se considera que es una cepa de la Prunus domestica subsp. insititia, en Inglaterra y países anglo sajones se las nombran como "Bullace" que generalmente se usa para referirse a ciruelas con forma esférica, a diferencia de las ciruelas "Damascenas"-"Damson" que se refieren a las que tienen forma ovalada.[4]​[6]​[7]​

La variedad de ciruela 'Damson, French' ha sido descrita por : 1. Mich. Hort. Soc. Rpt. 289. 1889. 2. Ibid. 64. 1891. 3. Cornell Sta. Bul. 131:184 fig. 40 I. 1897. 4. Mich. Sta. Bul. 169:245. 1899. 5. Waugh Plum Cult. 129. 1901.[3]​

'Damson, French' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos, tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1948-588 y Nombre Accesión : Damson, French. El espécimen fue recibido en el «National Fruit Trials» (Probatorio Nacional de Frutas), para evaluar sus características en 1948, procedente de la University of Kentucky.[2]​[3]​[8]​

Características

'Damson, French' es árbol grande, vigoroso, extendido, de copa densa, resistente, productivo; ramas numerosas, de color gris ceniza, ásperas, espinosas, con lenticelas de tamaño variable; ramillas propensas a desarrollar espolones en la base, más bien delgadas, cortas, con entrenudos cortos, de color rojo verdoso que cambia a marrón oscuro-pardusco, opacas, algo en zigzag, densamente pubescentes, con lenticelas pequeñas y discretas; yemas de las hojas de tamaño y longitud intermedios, puntiagudas, libres. Flor blanca, que tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 16 de abril con el 10% de floración, para el 21 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 2 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[2]​[9]​

'Damson, French' [2]tiene una talla de tamaño pequeño a mediano de forma ligeramente ovalada que se estrecha hacia el ápice, ligera asimetría, cavidad poco profunda, estrecha, abrupta, sutura pronunciada, una línea distinta; ápice redondeado, con peso promedio de 20.80 g; epidermis tiene una piel gruesa, ácida, siendo el color de la piel negro azulado oscuro, cubierto de pruina de mediano espesor, punteado pequeño, pocos; pedúnculo glabro, con una longitud promedio de 12.90 mm, pubescente, bien adherido al fruto con la cavidad del pedúnculo estrecha y apenas pronunciada; pulpa de color verde amarillento, textura bastante firme, jugosa y subácida con un sabor auténtico a ciruela, bueno y bastante rico.[2]​

Hueso de semi adherido, no adherido libre y a veces sin hueso, alargado prominente ventral, sutura ventral estrecha, alada, sutura dorsal aguda o levemente surcada.[10]​[3]​

Su tiempo de recogida de cosecha es temprano, se inicia en su maduración de finales de septiembre a principios de octubre.[2]​[10]​

Usos

Esta ciruela es bien conocida en diversos estados de EE.UU.. Una verdadera fruta dulce de "postre", más parecida al concepto de sabor que tenemos de una ciruela. Además hace unos muy buenos guisos, licores, mermeladas, empanadas, y para congelación.[3]​[4]​[11]​

Véase también

• Departamento de Agricultura de los Estados Unidos
• Agricultural Research Service
• Estación experimental agrícola del estado de Nueva York
• Brogdale Farm, National Fruit Collection

Referencias

1. D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
2. La ciruela 'Damson, French' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 31 de diciembre de 2024. 
3. Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums. Consultado el 31 de diciembre de 2024. 
4. La variedad de ciruela 'Damson' en la página "Specialtyproduce.com".. Consultado el 31 de diciembre de 2024. 
5. La variedad de ciruela 'Damson, French' en la página "Organicfruittrees.eu".. Consultado el 31 de diciembre de 2024. 
6. La variedad de ciruela 'Black Bullace' en la página "Habitataid.co.uk".. Consultado el 31 de diciembre de 2024. 
7. La variedad de ciruela 'Damson Blue Violet' en la página "Chrisbowers.co.uk".. Consultado el 31 de diciembre de 2024. 
8. Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo "Obstgarten.biz"'. Consultado el 31 de diciembre de 2024. 
9. La variedad de ciruela 'Damson' en la página "Foodly-store.myshopify.com".. Consultado el 31 de diciembre de 2024. 
10. Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza).. Consultado el 31 de diciembre de 2024. 
11. Las ciruelas 'Damson' se utilizan para hacer licores en la página "Astorwines.com".. Consultado el 31 de diciembre de 2024. 

Bibliografía

• Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
• «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013. 
• Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4. 
• Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición). 
• Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición). 
• Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
• Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
• Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita. Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
• Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
• André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
• Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
• Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
• Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Damson, French.
• Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
• Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei.
• Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa.
• Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl".
• The Plums in New York/MajorPlums
• 837 variedades de ciruelas europeas, y su localización, en la página de "urgi.versailles.inrae.fr".

• Datos: Q131607723