Càntir d'oliCàntir d'oli (o càntir per oli), botijo para aceite, aceitera de barro o cantarilla para aceite, es una pieza tradicional de la alfarería catalana,[1] documentada desde la Edad Media.[2] En su morfología de vasija casi esférica con una breve base plana, destaca el orificio con pico vertedor (en ocasiones apenas apuntado), que sirve de entrada y salida de líquidos, pues carece de pitorro como la botija o los botijos en general.[3] Por su uso y función queda asociada a otros recipientes para aceite como la alcuza y la perula andaluza, aunque también se dan referencias de su utilización como barril de agua. Zona de producciónEl cántaro de aceite (càntir per oli, càntir d'oli o canter d'oli) es una pieza común en la geografía alfarera del territorio catalán y su entorno.[4] Enmarcada dentro del amplio y variado grupo del càntir (botijo) catalán, esta curiosa pieza con más de cinco siglos de existencia continúa fabricándose en obradores de las cuatro provincias, si bien su público ha pasado a ser el turista visitante, el curioso o el coleccionista.[5] Véase tambiénReferencias
BibliografíaDetalles sobre la fabricación, localización y características de este recipiente pueden encontrarse en los siguientes manuales:
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