Cristóbal de Fonseca (Santa Olalla, 1550-Madrid, 1621) fue un escritor, eclesiástico y místico español. Profesó en el convento de Toledo de la Orden de San Agustín el 8 de febrero de 1566. Estudió teología en la Universidad de Salamanca. En 1591 fue designado prior del convento de la orden en Segovia y en 1607 alcanzó la dignidad de provincial de Castilla. Poco después, desempeñó el priorato en el convento de Madrid.
LÓPEZ MUÑOZ, Josué: El Greco y Santa Olalla. El Maestro, su hijo, sus discípulos y sus vínculos con Santa Olalla, residencia de los Condes de Orgaz. Depósito legal: TO-350-2014. (Ediciones Andante. Santa Olalla, 2014).
LÓPEZ MUÑOZ, Josué:Cristóbal de Fonseca, su biografía. La Ciudad de Dios – Revista Agustiniana Volumen 233 – nº 2. CiuD-Ra 233-20 (2020) 473-498. (Editorial Agustiniana. Guadarrama, mayo-agosto de 2020).