Citrus australis

Dooja o Lima redonda australiana
Taxonomía
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Subclase:	Rosidae
Orden:	Sapindales
Familia:	Rutaceae
Subfamilia:	Citroideae
Tribu:	Citreae
Género:	Citrus
Especie:	C. australis Planch., 1858
Distribución
Distribución del Citrus australis
Sinonimia
"Limonia australis" Mudie (1829) "Citrus planchonii" F.Muell. (1872) "Microcitrus australis" Swingle (1915)

Citrus australis, comúnmente llamado Dooja o Lima redonda australiana, es un arbusto o árbol perteneciente al género Citrus, dentro de la familia de las rutáceas. Fue descrita por el botánico francés Jules Émile Planchon en 1858.[1]​

Distribución y hábitat

Su área de distribución se sitúa en el sudeste de Queensland (Australia) y crece principalmente en el bioma subtropical.

Descripción

La dooja o Lima redonda australiana, es un árbol espinoso que puede llegar a crecer hasta 20 m de altura.

Sus frutos son esféricos o ligeramente perales, de 2,5 a 5 cm de diámetro, con una piel gruesa de color verde o amarilla y pulpa de color verde pálido.  Su sabor es ácido.[2]​

Usos

Los indígenas australianos, así como los primeros colonos, han utilizado sus frutos como fuente de alimento. Además, actualmente los podemos encontrar en la cocina australiana moderna formando parte de mermeladas y salsas, aunque como fruto no tiene mucho uso comercial.

Referencias

1. «Citrus australis (Mudie) Planch. | Plants of the World Online | Kew Science». Plants of the World Online (en inglés). Consultado el 25 de noviembre de 2024. 
2. «Citrus australis». NaturaLista Colombia. Consultado el 25 de noviembre de 2024.