Caves
Caves es una localidad y comuna francesa, situada en el departamento del Aude en la región de Languedoc-Rosellón. A sus habitantes se les conoce por el gentilicio Cavois. La comuna es un centro de producción vinícola de vins de pays, equivalente a la categoría española de "vinos de la tierra" de la denominación de origen Vin de pays des Coteaux du Littoral Audois, establecida por Decreto 2000/848 del 1 de septiembre de 2000. Demografía(Población sans doubles comptes según la metodología del INSEE). Referencias
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