En mayo de 2023, recibió una estrella en el paseo de la fama de Hollywood, en la ceremonia estuvieron presentes, su hija, Billie Lourd, y Mark Hamill su compañero en la saga Star Wars.[11]
Uno de sus trabajos fue en 1973 cuando participó en el video musical llamado "You're sixteen"
de Ringo Starr.
Apareció en algunas producciones con su madre antes de empezar su primer trabajo de cine, cuando interpretó a una joven que seduce a Warren Beatty en Shampoo (1975), de Hal Ashby.
Al padecer un trastorno bipolar, para el que a veces incluso tuvo que recurrir a terapia electroconvulsiva, empezó a automedicarse, con lo que al cabo se transformó en drogodependiente y alcohólica, tendencias que el resto de su vida trató de combatir y reprimir y que mermaron seriamente su salud a largo plazo. Vivió un breve matrimonio con el cantante Paul Simon. Tras divorciarse, convivió con el agente artístico Bryan Lourd (1991–1994), de quien tuvo una hija, la también actriz Billie Lourd. Pero se separaron amistosamente cuando Lourd descubrió que su orientación sexual era la opuesta.
Su vida desordenada repercutió en su carrera cinematográfica, que se resintió considerablemente, determinando encargos de calidad escasa en las películas que interpretaba, como Under the Rainbow (1981) y Hollywood Vice Squad (1986), exceptuando a la ganadora de tres premios Óscar de 1986 Hannah y sus hermanas, dirigida por Woody Allen. Desde entonces trabajó como actriz secundaria en comedias tales como When Harry Met Sally... / Cuando Harry encontró a Sally (1989), Sibling Rivalry (1990) y Soapdish (1991).
Ejerció también de escritora, publicando en 1987 la novela semiautobiográfica Postales desde el filo. En 1990 el director Mike Nichols le encargó el guion para la adaptación al cine de su libro, con Meryl Streep en el papel de Carrie y Shirley MacLaine en el papel de su madre en una época de su vida. Fisher siguió escribiendo y alcanzó fama como una de las mejores script doctor, esto es, mejoradora y reescritora de guiones ajenos. Publicó además otras novelas como Surrender the Pink y Delusions of Grandma. En 2001 se llevó a la pantalla otro guion suyo: fue el telefilme These Old Broads, con un cuarteto femenino protagonista de lujo formado por su madre Debbie Reynolds, su antigua enemigaElizabeth Taylor, Shirley MacLaine y Joan Collins.
Fisher contó públicamente los problemas que había tenido con las drogas, su batalla con el trastorno bipolar y la adicción a los ansiolíticos en el programa 20/20 del canal de televisión de la ABC.
En septiembre de 2009 publicó una biografía llamada Wishful Drinking, donde narra sus experiencias en clave de humor, riéndose de su tendencia al alcoholismo y sus fracasos sentimentales.[14]
En una de sus entrevistas más reveladoras, de octubre de 2010, mientras se encontraba en Sídney (Australia), confesó su fuerte adicción a la cocaína durante el rodaje de Star Wars: El Imperio contraataca (1980) y que sobrevivió a una sobredosis. «Poco a poco me di cuenta de que estaba usando las drogas un poco más que otras personas y que estaba perdiendo mi control sobre ellas. (...) Le di tanto a la cocaína en Star Wars que incluso John Belushi me dijo que tenía un problema».[15][16]
Fallecimiento
El 23 de diciembre de 2016, sufrió un infarto masivo a consecuencia de una apnea de sueño[17] mientras se encontraba en un vuelo que la trasladaba de Londres a Los Ángeles, aplicándose inmediatamente medidas de reanimación. Fue trasladada a un centro médico de la ciudad en grave estado. La popular actriz estadounidense se encontraba realizando la gira de promoción de su nuevo libro, La princesa diarista.[18]
Finalmente, el 27 de diciembre de 2016, falleció en el centro médico de la UCLA.[19][20] Un comunicado de su hija Billie Lourd confirmó el deceso.[1][21]
Al día siguiente, 28 de diciembre de 2016, su madre, la también actriz Debbie Reynolds, mientras preparaba las honras fúnebres de su hija, falleció de un accidente cerebrovascular fulminante producto del impacto que produjo en ella la noticia de su fallecimiento.
Tras ambos fallecimientos, Todd Fisher, hermano de Carrie, subastó 1500 recuerdos personales,[22] entre los que se encuentran la casa en la que vivieron juntas, una figura de acción de la princesa Leia, la silla que utilizó en el rodaje de Star Wars, etc.[23] Los beneficios obtenidos pararán en las organizaciones benéficasThe Thalians (fundada por Debbie Reynolds) y The Jed Fundation, que previene el suicidio de los jóvenes, elegida por Billie Lourd.[24]
El funeral de las dos mujeres tuvo lugar el 25 de marzo de 2017 siendo una prolongada ceremonia solemne de carácter privado a la que asistieron sus familiares y amigos cercanos; el cuerpo de Carrie Fisher fue finalmente cremado, mientras que su madre fue sepultada en una cripta en el cementerio Forest Lawn Memorial Park en Hollywood Hills; una porción de sus cenizas fue enterrada junto con los restos de Debbie Reynolds en una cripta mientras que la otra porción de sus cenizas reposa al interior de una urna con la forma de una píldora de Prozac haciendo alusión a su actitud abierta al reconocer sus problemas de adicción a las drogas y enfermedades mentales contra las que batalló durante su vida, cumpliéndose así sus últimos deseos.