Caipirissima

Caipirissima

La Caipiríssima es una adaptación caribeña[1]​ del tradicional cóctel brasileño caipiriña (caipirinha), elaborado con Ron en lugar de cachaza.

Ingredientes

  • 1 lima cortada en octavos o doceavos
  • 60 ml. de ron
  • 1 cucharada de Azúcar blanco
  • Hielo picado
  • Un gajo de lima para decorar

Elaboración

  • Cortar la lima en trozos pequeños y machacarlos con un mortero con el azúcar para extraer su jugo. (mejor usando almíbar)
  • Añadir el hielo y posteriormente el gin
  • Batir en coctelera.
  • Servir en cristalería elegida con 2 sorbetes

Véase también

CAiPiRON

Referencias

  1. ↑ Caipirissima [1] Coctelybebida.org
  • Receta del cóctel en Livingtotravel [2] Obtenido el 24-8-10
  • Receta del cóctel en Mixologiablog [3] Obtenido el 24-8-10

Enlaces externos

  • Video de como preparar una caipirissima [4] Obtenido el 24-8-10