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Brewers Association
La Brewers Association (BA) es una asociación comercial estadounidense que cuenta con más de 7200 cerveceras, cerveceras en planificación, proveedores, distribuidores, cervecerías artesanales y personas con interés en la promoción de la cerveza artesanal y su elaboración casera.[1][2] HistoriaLa BA se constituyó en 2005 a través de la fusión de la Asociación de Cerveceras dirigida por el famoso cervecero Charlie Papazian y la Asociación de Cerveceras de América, con el objetivo de "promover y proteger las pequeñas cerveceras estadounidenses independientes, sus cervezas artesanales y la comunidad de entusiastas de la cerveza".[1] Dos de los programas más importantes apoyados por la BA son la Asociación Estadounidense de Cerveceras Caseros (AHA) y el Festival anual Gran American Beer (GABF). El actual presidente y CEO es Bob Pease.[3] La American Homebrewers Association fue fundada por el expresidente de BA, Charlie Papazian.[4] American Homebrewers AssociationLa American Homebrewers Association es una división de la Brewers Association centrada en fábricas artesanas de cerveza, sidra e hidromiel. La AHA fue fundada en 1978 por Charlie Papazian en Boulder, Colorado. La AHA organiza el concurso de cerveza artesanal más grande del mundo así como varios eventos de cerveza artesanal en los Estados Unidos y Canadá. Gary Glass es el actual director. La AHA publica la revista Zymurgy seis veces al año para sus 47.000 miembros.[5] Cada año, la AHA organiza los siguientes eventos:
Premio NinkasiEl Premio Ninkasi es un premio otorgado por la American Homebrewers Association a la cervecera que obtiene la mayor cantidad de puntos en la ronda final de la National Homebrew Competition, que tiene lugar en la National Homebrewers Conference.[6] Los puntos se obtienen de las cervezas de la empresa que resultan ganadoras en las 23 categorías de cerveza y correspondientes categorías de hidromiel y sidra . Como mínimo 2 puntos (1 colocación de bronce) deben provenir de una cerveza ganadora. El Premio Ninkasi recibe su nombre en honor a Ninkasi, la diosa sumeria de la cerveza.[6] Ganadores pasados
Brewers PublicationsBrewers Publications se inició en 1986 y se publica en con el apoyo de la Brewers Association. El primer libro publicado por Brewers Publications fue Brewing Lager Beer: The Most Comprehensive Book for Home- and Microbreweries del difunto Greg Noonan. Referencias
Enlaces externos
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