Brassica oleracea var. medullosa
La col de meollo,[2] col medular o col meollosa, (Brassica oleracea var. medullosa Thell.)[3] es una de las muchas variedades de Brassica oleracea, una planta de la familia de las crucíferas. La col de meollo, que tiene un tallo grueso, hojas grandes y anchas, es muy apreciada como forrajera. Es muy sensible a los hielos.[4] Referencias
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