The author of books on the relationship between music, literature and the fine arts, Sabatier also participates in the writing of notices in musical encyclopedias and articles in musicology journals. He is the editor of L'Orgue[1] magazine and a member of the Organs committee of the City of Paris.
Since 1982, he has been a professor of art and civilization and music history at the Conservatoire de Lyon.
Publications
Books
Miroirs de la musique ; la musique et ses correspondances avec la littérature et les beaux-arts de la Renaissance aux Lumières ; XVe - XVIIIe siècles, vol. I, Fayard, col. Les Indispensables de la musique, Paris, 1998, 672 p. ISBN9782213600895
Miroirs de la musique ; XIXe - XXe siècles,[3] vol. II, Fayard, Paris, 1998, 744 p. ISBN9782213601441
La Musique dans la prose française ; des Lumières à Marcel Proust,[4] Fayard, Paris, 2004, 748 p. ISBN9782213620855
Petit dictionnaire de la poésie mélomane ; musique et poésie en France de 1800 à 1950,[5] Zurfluh, series Le Temps musical, Bourg-la-Reine, 1997, 159 p. ISBN2-87750-076-4