From 1976 to 1979 he was an aspirant for musicology at the University of Leipzig. In 1980 he was awarded a doctorate by Udo Klement with the dissertationStudien zur Klangfarbe – unter Einbeziehung von Beispielen aus der Orchestermusik der DDR in den siebziger Jahren.[5] From 1980 to 1988 he worked as an assistant in the research group Instrumental Music of the GDR and was temporarily head of the study department of the section for cultural and art studies. He began the Habilitation thesis Beziehungen zur Harmonik – ausgehend von Orchestermusikwerken Sachsens in den 1980er Jahren '(Relationships to Harmonics - based on orchestral music works of Saxony in the 1980s), which he did not complete. In 1988 he received the teaching qualification. From 1988 to 1989 he also studied at the Charles University.[6] Sramek taught from 1978 to 1997 at the Institute for Musicology at the Leipzig University [de].[7]
From 1994 to 2015 he held a teaching position.[8] From 2000 to 2003 he was twice deputy professor. In 2001 he was appointed Honorary Professor for historical musicology at the Institute of Musicology of the University of Music and Theatre Leipzig.
Studien zur Klangfarbe – unter Einbeziehung von Beispielen aus der Orchestermusik der DDR in den siebziger Jahren.[9] 2 volumes, Leipzig 1980. (zugleich Dissertation, Universität Leipzig 1980)
with Allmuth Behrendt: Prof. Dr. Johannes Forner: „Durchdachte Poesien“ – die späten Klavierzyklen von Brahms. Abschiedsvorlesung am Freitag, dem 25. Januar 2002, Hochschule für Musik und Theater „Felix Mendelssohn Bartholdy“ Leipzig, Hauptgebäude, Kammermusiksaal. Hochschule für Musik und Theater, Leipzig 2002.
die töne haben mich geblendet. Festschrift zum 60. Geburtstag des Dresdner Komponisten Jörg Herchet.[10] Kamprad, Altenburg 2003, ISBN3-930550-28-8.
Musik mit Klangsinnlich keit und konstruktivem Kalkül. Eine Dokumentation anlässlich des 70. Geburtstages von Siegfried Thiele. Künstlerisches Betriebsbüro der Hochschule für Musik und Theater, Leipzig 2004.
Dokumentation zum Leben und Schaffen des Leipziger Musikwissenschaftlers, Hochschullehrers und Musikkritikers Prof. Dr. sc. Werner Wolf anläßlich seines 80. Geburtstags am 15. März 2005. Leipzig 2005.
(ed.): "Im Lichtstrom versunken nun sonnenhaft": Dokumente zum Schaffen des Dresdner Komponisten Jörg Herchet.[12] Kamprad, Altenburg 2013, ISBN978-3-930550-75-3.
with Wolfgang Orf: „Töne befragen – ihr Sosein erkunden“. Siegfried Thiele Werkeverzeichnis (ThWV): eine Dokumentation zu Leben und Schaffen des Leipziger Komponisten.[13] Kamprad, Altenburg 2017, ISBN978-3-95755-613-4.
(ed.): „im teil ist das ganze verborgen“. Dokumente zum Werk des Komponisten Jörg Herchet und seines Textautors Jörg Milbradt. Jörg Milbradt zum 75. Geburtstag gewidmet.[14] Kamprad, Altenburg 2018, ISBN978-3-95755-623-3.