1996 begann Yasuko Miyazaki mit Triathlon-Training und 2002 wechselte sie von der Kurz- auf die Langdistanz.
2011 wurde sie auf der Mitteldistanz Zweite beim Ironman 70.3 Korea (1,9 km Schwimmen, 90 km Radfahren und 21,1 km Laufen).
In September 2014 belegte sie den zehnten Rang bei der Triathlon-Weltmeisterschaft auf der Langdistanz.
Siegerin Ultraman Hawaii 2014
Im Dezember 2014 gewann die damals 37-Jährige den Ultraman Hawaii (10 km Schwimmen, 421 km Radfahren und 84 km Laufen), nachdem sie hier bereits 2012 den dritten Rang belegt hatte.[1]
Seit 2014 tritt sie nicht mehr international in Erscheinung.
Yasuko Miyazaki ist seit März 2013 verheiratet, sie hat einen Sohn und lebt in Saitama.