Dietl studierte Sozialpädagogik an der Katholischen Stiftungshochschule in München. Nach der Kommunalwahl 2002 übernahm sie ein Mandat im BezirksausschussLaim. Bei der Kommunalwahl 2008 zog sie in den Münchner Stadtrat ein, dem sie seither angehört. Sie war sportpolitische Sprecherin ihrer Fraktion und Mitglied im Sozial-, im Kinder- und Jugendhilfe-, im Bildungs- und Sport- und im Finanzausschuss. Am 1. Oktober 2019 übernahm sie den Fraktionsvorsitz. Nach der Kommunalwahl 2020 wurde sie vom Stadtrat am 4. Mai 2020 als Dritte Bürgermeisterin gewählt.[1]