UrolithineDie Urolithine sind eine Gruppe natürlicher Phenole, die beim Abbau von Ellagsäure und Ellagitanninen im Verdauungstrakt entstehen. Chemisch lassen sich die Urolithine als hydroxylierte Benzopyran-6-one beschreiben.[1]
VorkommenUrolithine sind nicht sehr häufig in der Natur. Sie kommen gewöhnlich in Ellagitannin-reichen Pflanzen, wie z. B. der Tamariske Tamarix nilotica, dem Granatapfel sowie in Mumijo vor.[2] NahrungsergänzungUrolithine werden als Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln beworben, insbesondere von Granatapfelextrakten. Als sicherer Bestandteil solcher Supplemente wird in den USA durch die Zulassungsbehörde FDA Urolithin A aufgelistet.[3] Einzelnachweise
|