Bursill absolvierte ein Theaterstudium am National Institute of Dramatic Art und graduierte 1971. Ihre Karriere begann sie als Darstellerin in Musicals und als Stand-up-Comedian. Letztendlich lag ihr aber mehr an ernsteren Rollen. Sie bekam eine Rolle in dem TV-Drama Skyways, danach folgte ein Auftritt in der Serie Prisoner. Dieser sollte der Grundstock einer Film- und Fernsehkarriere sein.
Tina Bursill gewann einen AFI Award als Beste Darstellerin und ist heute eine der meistbeschäftigten australischen Schauspielerinnen.