Bekannt geworden ist Huković besonders durch die Entwicklung neuer pharmakologischer Versuchsmodelle, und zwar isolierter Organe mit intakten sympathischen Nerven. Damit sind zum Beispiel präsynaptische Rezeptoren entdeckt worden. Im Einzelnen handelte es sich um
↑S. Huković: Responses of the isolated sympathetic nerve-ductus deferens preparation of the guinea-pig. In: British Journal of Pharmacology. 16. Jahrgang, 1961, S.188–194, PMC 1481743 (freier Volltext).
↑S. Huković, M.J. Rand und S. Vanov: Observations on an isolated, innervated preparation of rat urinary bladder. In: British Journal of Pharmacology. 24. Jahrgang, 1965, S.178–188, PMC 1704045 (freier Volltext).