Das Gut Katholm ist seit dem 15. Jahrhundert als Bauernhof bezeugt. 1545 wurde ein erstes Gutshaus errichtet. Das Schloss wurde 1588–1591 an dessen Stelle in Renaissancestil erbaut und 1622 um einen niedrigeren Westflügel erweitert. Weil Palle Krag und seine Frau kinderlos starben, kaufte Generalmajor Poul Rosenørn Katholm 1724 auf einer Aktion für 21.200 Reichstaler – der niedrige Preis erklärt sich aus den schlechten zeitgenössischen Bedingungen für die Landwirtschaft.[1] Das Schloss blieb bis 1802 im Besitz des BriefadelsgeschlechtesRosenørn, als Mathias Peter Otte Rosenørn es für 127.000 Reichstaler an Jens Jørgensen, der zuvor für viele Jahre Pächter des Gutes war, verkaufte.[2]
Der Gutshof Katholm ist 1170 Hektar groß und wird landwirtschaftlich genutzt. Das Publikum hat Zugang zum Schloss außerhalb des Burggrabens. Der vom Schloss nach Grenaa führende „Hulvej“ besteht aus einer schmalen tiefgelegenen Straße, wo einst Busse und Lastwagen zwischen den alten Buchen festgefahren sind. Die auf der Baumrinde hinterlassenen Spuren verleihen dem Hohlweg seinen Charakter.