Das Territorium der Stadt ist sehr weitläufig und weist eine Vielzahl kleinerer Siedlungen auf. Der Gemeindesitz befindet sich im Ortsteil Piccarello; die wichtigsten Siedlungen liegen im unteren Bereich des Rio-Sardorella-Tals.
Nach der italienischen Klassifizierung bezüglich seismischer Aktivität wurde Sant’Olcese der Zone 4 zugeordnet. Das bedeutet, dass sich die Stadt in einer seismisch bedeutungslosen Zone befindet.[3]
Klima
Die Gemeinde Sant’Olcese wird unter Klimakategorie D klassifiziert, da die Gradtagzahl einen Wert von 1906 besitzt. Das heißt, die in Italien gesetzlich geregelte Heizperiode liegt zwischen dem 1. November und dem 15. April für jeweils zwölf Stunden pro Tag.[4]
Kultur
Die „Giovani Canterini di Sant’Olcese“ pflegen den für Ligurien typischen Trallalero-Chorgesang, der von einer neunköpfigen, nur mit Männern besetzten „Squadra“ in fünf Stimmen a cappella dargebracht wird. Die „Giovani Canterin di Sant’Olcese“ wurden bereits 1993 gegründet.[5]