Quellen-BrauereiDie Quellen-Brauerei GmbH war eine Bierbrauerei im Dortmunder Stadtteil Schüren. Die Brauerei wurde 1817 als Familienunternehmen gegründet. 1923 wurde sie von der Ritter Brauerei aufgekauft.[1] Das Brauhaus befand sich an der heutigen Schüruferstraße, direkt angrenzend an die 1997 abgerissene Weinessig- und Sauerkonservenfabrik Hengstenberg, eine Zweigstelle des Esslinger Unternehmens Hengstenberg. Gebraut wurde unter anderem ein Bier mit dem Namen „Doppel-Kraft-Urquell“. Die Gebäudeteile wurden noch viele Jahre von einer Tanzschule genutzt. Das Gebäude existiert mittlerweile nicht mehr. Es wurde um 2019 abgerissen.
Einzelnachweise
Literatur
WeblinksCommons: Quellen-Brauerei – Sammlung von Bildern
Koordinaten: 51° 29′ 16,7″ N, 7° 31′ 53,2″ O |