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Popeyes Louisiana Kitchen
 Popeyes Louisiana Kitchen, im Selbstmarketing kurz Popeyes genannt, ist eine 1972 gegründete Schnellrestaurantkette, die überwiegend Geflügelprodukte, Spezialitäten der Cajun-Küche und amerikanische Biscuits anbietet. Die Kette ist ein Tochterunternehmen des kanadischen Konzerns Restaurant Brands International, zu dem unter anderem auch die Schnellrestaurantkette Burger King und die Kaffeehauskette Tim Hortons gehören. Popeyes war 2021 der drittgrößte Fast-Food-Anbieter für Hähnchenprodukte in den USA.[1] VerbreitungDas Unternehmen betrieb im Jahr 2023 rund 3.000 Filialen in 46 US-Staaten und rund 1.000 Filialen in 30 weiteren Ländern.[2]  In der Schweiz wurden einige von der Genossenschaft Migros Ostschweiz übernommene Chickeria-Filialien zu Popeyes-Filialen umgewandelt.[3] Weitere Filialen befinden sich in Zürich Oerlikon, Basel, im Shoppi Tivoli in Spreitenbach und im Letzipark Zürich.[4] Weitere Filialen in Mitteleuropa wurden im Jahr 2023 in Polen und Tschechien eröffnet.[5] In Deutschland existieren seit 2021 nur Filialen, die sich auf US-Stützpunkten befinden und somit ausschließlich für Angehörige des US-Militärs zugänglich sind. Diese befinden sich in Ansbach, Baumholder, Grafenwöhr, Panzerkaserne Böblingen, Ramstein, Spangdahlem, Vilseck und Wiesbaden.[6][7] In Großbritannien gab es 2023 21 Filialen.[8] 2020 eröffnete Popeyes sukzessive 9 Filialen in China die jedoch alle, auf Grund der Covid-19-Pandemie, bis April 2023 wieder geschlossen wurden. Am 19. August 2023 eröffnete Popeyes erneut eine Filiale in Shanghai und kündigte an, bis 2030 1.700 Filialen eröffnen zu wollen.[9] NameDer Unternehmensgründer Al Copeland behauptete, der Name der Kette sei vom fiktiven Detektiv Jimmy „Popeye“ Doyle aus dem Film French Connection – Brennpunkt Brooklyn übernommen worden. Trotzdem nutzte das Unternehmen den Cartoon-Seemann Popeye über 35 Jahre zu Werbezwecken.[10] Weblinks
Einzelnachweise
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