Peter Strack war als Architekt in Namibia tätig und hat zusammen mit seinem Partner Hans-Erik Staby für das Unternehmen Stauch & Partners[2] zahlreiche Großprojekte realisiert, wie das Gebäude der Namibischen Zentralbank in Windhoek. Strack hat das Stadtbild Windhoeks mitgeprägt.[3] Für die „Lüderitzbucht-Stiftung“ engagierte er sich für die Bewahrung wertvoller historischer Gebäude der Hafenstadt.
Er war als bildender Künstler in Namibia bekannt ebenso wie als Kunstsammler Südwester bzw. namibischer Meister. Er war Mitglied der Kunstvereinigung von Namibia. Im September 2013 wurde noch die Ausstellung Peter Strack Restrospective by the Swakopmund Arts Association gezeigt.[4]
Er hinterlässt seine Frau, zwei Söhne und vier Enkel.
