Im Alter von neun Jahren begann Nicolò De Lisi, der in Italien geboren und bis zum 13. Lebensjahr aufgewachsen ist[1], mit dem Radsport. Seit 2019 wird er von Rubens Bertogliati trainiert.[2]
2018 sowie 2019 wurde De Lisi Schweizer Junioren-Meister im Omnium auf der Bahn, 2019 zudem Schweizer Strassenmeister der Junioren. 2020 holte er den nationalen Elite-Titel im 1000-Meter-Zeitfahren. Im Herbst 2021 wurde er für die Teilnahme an den Bahneuropameisterschaften der Elite im schweizerischenGrenchen nominiert, wo er im Omnium (17.), im Zweier-Mannschaftsfahren (10.) und in der Mannschaftsverfolgung (6.) startete.