Demiani arbeitete seit 1811 für die Gemäldegalerie Alte Meister in Dresden. Er verfasste von 1812 bis 1822 einen Katalog der Sammlungen und fungierte seit 1816 als deren Erster Inspektor. Sein Sohn war der ebenfalls als Porträtmaler bekannte Carl Theodor Demiani.
Literatur
A. Fröhlich: Demiani, Carl Friedrich. In: Allgemeines Künstlerlexikon. Die Bildenden Künstler aller Zeiten und Völker (AKL). Band 26, Saur, München u. a. 2000, ISBN 3-598-22766-3, S. 64.