1977 wurde er auf den Lehrstuhl für Bürgerliches Recht, Versicherungsrecht und Rechtsvergleichung an der Universität Hamburg berufen. Im Hamburger Zentrum für Versicherungswissenschaft leitete er (im jährlichen Wechsel mit Manfred Werber) den Versicherungswissenschaftlichen Verein bis 2006. Winter engagierte sich für den LL.M.-Studiengang Versicherungsrecht. Am 8. Juni 2007 wurde er im Alter von 72 Jahren emeritiert. Danach wirkte er als Emeritus und Co-Programmdirektor am Seminar für Versicherungswissenschaft an der Universität Hamburg beim berufsbegleitenden LL.M.-Studiengang Versicherungsrecht mit.[5]
Von 1978 bis 1995 war er Vorsitzender der deutschen Sektion der Oxford University Society.[6]
Ehrenämter
Stellvertretender Vorstandsvorsitzender des Versicherungswissenschaftlichen Vereins in Hamburg
Vorstandsmitglied der Abteilung für Privatversicherungsrecht des Deutschen Vereins für Versicherungswissenschaft
Post-Chairman der Arbeitsgruppe State Supervision of Insurance der Association Internationale de Droit des Assurances (AIDA)
Honorary Chairman der Oxford University Society, German Branch
Beirat der Kulturstiftung Gotha
Werke
Kommentar zum Versicherungsvertragsgesetz und zu den allgemeinen Versicherungsbedingungen unter Einschluss des Versicherungsvermittlerrechtes, Bd. 5., Halbbd. 2: Lebensversicherung, Bruck-Möller, 8. Auflage. 1988
Interessenkonflikte bei der Lebensversicherung zugunsten Angehöriger. VVW, Karlsruhe 1989
Versicherungsaufsichtsrecht. VVW, Karlsruhe 2007
Literatur
T. S. Pataki, H. W. Labes, G. W. Bähr (Hrsg.): Liber discipulorum für Gerrit Winter. VVW, Karlsruhe 2002, ISBN 3-88487-961-8.
↑Uni Hamburg: LL.M. Versicherungsrecht. Fakultät für Rechtswissenschaft, archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 19. Mai 2018; abgerufen am 19. Mai 2018.Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.jura.uni-hamburg.de