Vaszary absolvierte zunächst das Gymnasium und besuchte anschließend die Akademie der Schönen Künste. Im Jahr 1924 fuhr zu einem Studienaufenthalt nach Paris, von wo er erst 1932 nach Ungarn zurückkehrte. 1947 emigrierte er in die Schweiz und arbeitete später für Radio Free Europe.
Sein Roman Monpti erschien 1934. Inspiriert von Eindrücken des Autors während seines Paris-Aufenthalts, stellt es mit bitterem Humor die Liebesgeschichte des Ich-Erzählers mit einer Pariser Stenotypistin dar. 1957 drehte Helmut Käutner den Film Monpti mit Horst Buchholz und Romy Schneider als romantischem Paar.
Werke (Auswahl)
Mesekönyv. 1928
Monpti. Mit eigenen Illustrationen. 1934
Monpti. Übersetzung Gábor von Vaszary. Rowohlt, Berlin 1936
Ő. 1935
Sie. Übersetzung Gábor von Vaszary. Berlin: Rowohlt, 1938
Csak te! 1936
Vigyázz, ha jön a nő. 1936
Ketten Párizs ellen. 1938
Zwei gegen Paris. Übersetzung Josef Paul Toth. Esche, Leipzig 1937
Kislány a láthatáron. 1939
Sommerliches Intermezzo. Übersetzung Harry Lux. München 1954
A szőkékkel mindig baj van. 1939
Hárman egymás ellen. 1939
Drei gegen Marseille. Übersetzung Lola Plesz. Wien 1949
↑Gábor von Vaszary †. In: Die Welt. 6. Juni 1985, S.13, rechts im Kasten Journal (Textarchiv – Internet Archive): „Nach Angaben der meisten Biographen Vaszarys wäre der Schriftsteller am 7. Juni 80 Jahre alt geworden. Frau Vaszary erklärte dagegen, daß ihr Mann bereits am 1. Juli 1897 in Budapest geboren wurde.“