Dave Niederberger (Gesang), Marco Troxler (Gitarre), Luca Troxler (Bass) und Lucien Egloff (Schlagzeug) gründeten 2009 die Band Haïrdrÿer. 2010 erschien die EP Smokin’ Nights. 2013 nahmen die Musiker in den Soundfarm Studios in Kriens Obernau ihr erstes Album auf, das am 11. April 2014 unter dem Namen Off to Haïradise erschien. Anfang 2018 kam Felix Commerell (Synthesizer, Keyboard) zu der Band.[3]
Nachdem die Band 10 Jahre bestand, hat sie im Februar 2019 mit dem Produzenten Jona Tee, Keyboarder der schwedischen Melodic-Rock-Band H.E.A.T, in Schweden nahe der Stadt Västerås in der Rocksta Sound Ranch und im Yardstreet Studio in Solna während rund vier Wochen ihr zweites Album aufgenommen.[4] Das Mixing der zwölf Songs des Albums übernahm Tobias Lindell und das Mastering erfolgte durch The Panic Room. Durch den Neuzugang von Felix Commerell und die Studioaufnahmen in Schweden bekam die Band neuen Schwung und hat entsprechend ihrem Projekt einen neuen Namen[3] gegeben: Im Juni 2019 gründete sich die Band neu als Fighter V.[5] Unter dem neuen Namen erschien ihr Debütalbum Fighter am 11. Oktober 2019 unter dem Label Rock Attack Records[6] mit weltweitem Vertrieb durch Cargo Records.[7] Das Album erhielt gute Kritiken[8][9] und wurde von der Seite The New Wave of Hair Metal als bestes Debütalbum des Jahres 2019 ausgezeichnet. Auf das Release folgte von Oktober 2019 bis Mai 2020 eine Tour durch Zentraleuropa, unter anderem im Vorprogramm von The New Roses und Kissin’ Dynamite.
Zu den Single-Auskopplungen City of Sinners, Dangerous, Fighter und Can't Stop the Rock wurden Musikvideos produziert.[10] Zudem veröffentlichte die Band im Rahmen der Charity-Aktion "Helft den Festivalhelden!" des deutschen Rock-Radiosenders Radio Bob ein Live-Video zu ihrem Song Frontline.[11][12] Für den amerikanischen 80er-HorrorfilmThe Barn Part II drehte Fighter V ein weiteres Musikvideo zu ihrem Song Into The Night. Der Song wie auch das Video sind Teil des kommenden Kinofilms.
Am 22. Januar 2020 veröffentlichte die Band bei dem Label Marquee/Avalon eine Spezialversion ihres Albums Fighter für den japanischen Markt. Die Japan-Auskopplung enthält eine exklusive Akustikversion ihrer Songs Dangerous als Bonustrack.[13] Dieser wurde, anders als die restlichen Songs, im Soundfarm Studio in der Schweiz aufgenommen. Das Coverdesign wurde mit einem «Obi», einem japanischen Gürtel, ergänzt.[14]
Dave Niederberger, Sänger und Frontmann der Rockband, gab im April 2021 bekannt, dass er wegen gesundheitlicher Probleme mit seinen Stimmbändern die Band verlässt.[15] Infolgedessen kam es ebenfalls zum Austritt von Marco und Luca Troxler.
Im August 2021 stellte Fighter V ihren neuen Frontsänger Emmo Acar mit einer Akustikversion ihres Songs Save your love for me vor.[16] Die neuen Bandmitglieder Andreas Grob (Gitarre) und Roman Stalder (Bass) wurden im September 2021 bekannt gegeben.[17] Andreas Grob verliess die Band jedoch nach einem halben Jahr aus beruflichen Gründen und wegen des grossen Zeitaufwands wieder. Er wurde durch Thomy Gunn ersetzt, der am 12. März 2022 sein erstes Konzert mit Fighter V bestritt.[18]
