Der Eishockey-Europapokal in der Saison 1967/68 war die dritte Austragung des gleichnamigen Wettbewerbs durch die Internationale Eishockey-Föderation IIHF. Der Wettbewerb begann im Oktober 1967 und endete mit dem Finale am 6. April 1968. Insgesamt nahmen 16 Mannschaften aus 15 Nationen daran teil. Der tschechoslowakische Titelverteidiger TJ ZKL Brno konnte den Titel zum dritten und letzten Mal gewinnen; im Finale besiegte das Team den tschechoslowakischen Meister ASD Dukla Jihlava.
Die Landesmeister des Spieljahres 1966/67 der europäischen Mitglieder der IIHF sowie der Titelverteidiger TJ ZKL Brno waren für den Wettbewerb qualifiziert. Da Brno in der Vorsaison nicht tschechoslowakischer Meister geworden war, nahmen erstmals zwei Mannschaften aus einem Land an diesem Wettbewerb teil.
Der Wettbewerb wurde im K.-o.-System ausgetragen. Ab diesem Jahr wurden in jeder Runde nur noch Hin- und Rückspiel gespielt statt zuvor insgesamt vier Spielen. Der Titelverteidiger Brno sowie Dukla Jihlava waren für das Halbfinale gesetzt. Zwei weitere Vereine erhielten in der ersten Runde ein Freilos.