Pesce wurde am 12. September 1979 in Rom geboren. Er nahm Schauspielunterricht bei Enzo Garinei und begann seine Laufbahn als Schauspieler in verschiedenen Theaterstücken.[2] Er debütierte 2006 im Kurzfilm Francesco per sempre in der Hauptrolle des Francesco. Von 2008 bis 2010 war er in der Fernsehserie Romanzo Criminale – Der Pate von Rom in 22 Episoden als Ruggero Buffoni zu sehen. 2014 spielte er in 12 Episoden der Fernsehserie I Cesaroni die Rolle des Annibale Vitale. Für seine Leistungen im Film Dogman gewann er den David di Donatello in der Kategorie als bester Nebendarsteller.[3] Gemeinsam mit Marcello Fonte erhielt er außerdem den Nastro d’Argento in der Kategorie Bester Hauptdarsteller.[4] Ab demselben Jahr bis einschließlich 2020 stellte er in 20 Episoden der Fernsehserie The Hunter die Rolle des Giovanni Brusca dar. 2022 stellte er in Zwei wie Pech und Schwefel eine der zwei männlichen Hauptrollen des Carezza dar. Seit 2022 stellt er in der Fernsehserie Christian die titelgebende Hauptrolle dar. Sein Schaffen für Film und Fernsehen umfasst mehr als 50 Produktionen.