Christoph KnorrJohann Christoph Knorr, fälschlich auch Christian Knorr (* 1792; † 1867) war ein deutscher Kaufmann, Politiker und von 1833 bis 1837 Bürgermeister der damals bayerischen Stadt Zweibrücken. LebenAb 1830 betätigte sich der Kaufmann Knorr als Zichorienfabrikant und brachte mit dieser seinen Kaffeeersatz unter dem Markennamen „Rotkäppchen“ auf den Markt. FamilieKnorr war mit Carolina Weigel verheiratet, die aber schon vor dem Jahr 1858 starb. Aus dieser Ehe gingen folgende Kinder hervor:[1]
RezeptionAuf dem Fasanerieberg in Zweibrücken ist eine Wohnstraße nach Christoph Knorr benannt. Einzelnachweise
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