Die aus Burghausen in Oberbayern stammende Ankathie Koi lebt seit 2003 in Österreich. Sie studierte Jazzgesang an der Linzer Musikuni bei Elfi Aichinger.[2] Seit 2009 lebt sie in Wien. 2011 gründete sie mit Judith Filimónova das Duo Fijuka, das zwei Pop-Alben im Sound der 1980er-Jahre produzierte.[3] Als Soloprojekt Ankathie Koi tritt sie seit 2014 auf. Ihr Soloalbum I Hate The Way You Chew erschien 2017.
Zusammen mit dem Musikjournalisten Gerhard Stöger kuratierte sie das Popfest 2016.[4] Bei den Amadeus Awards 2018 war sie für den FM4-Award nominiert.[5] Seit 2018 unterrichtet Koi Gesang an der Wiener Musikuni.[6]
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