Enzo Sacchi (Florència, 6 de gener de 1926 - Florència, 12 de juliol de 1988) va ser un ciclista italià, que fou professional entre 1952 i 1964.
Especialista en proves de velocitat, guanyà la medalla d'or als Jocs Olímpics de Hèlsinki de 1952 en aquesta prova, per davant Lionel Cox i Werner Potzernheim.