جرجير يعنى نبات من الاعشاب مشهور أوى فى مصر و بيتباع فى حزم صغيره وليه أوراق خضرا و هو نبات شبه مائى. و هو تبع العيله الكرنبيه زى اللغت و الكرنب. ابوقراط الدكتور اليونانى المعروف استعمل الجرجير زمان عشان امراض الدم . خبير الأعشاب جيرارد جون نصح الناس زمان فى القرن السبتعاشر ياكلو جرجير عشان مرض الاسقربوط .
القيمه الغذائيه للجرجير
الجرجير فيه معادن وفيتامينات كتيرة قوى زى كالسيوم و يود و ڤيتامين سى C و ڤيتامين اى E و ڤيتامين بى1 B و بى2 Bو بى6 B و ڤييتامين ايه A و كاروتين و حديد و نحاس.
فوايد الجرجير الطبيه
الجرجير بيساعد علا الهضم و بيدر الصفرا والعصير بتاعه بيساعد يعالج الامساك و الكحه و بيطرد البلغم من الصدر و بينضف الدم من السموم. وفيه كمان خصايص مضاده للسرطان وبيعالج فقر الدم. و بيقوى الاسنان والعضم عشان فيه كالسيوم.
مصادر
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract82443.shtml — العنوان : 中国外来植物数据集 — المجلد: 30 — الصفحة: 22127 — العدد: 5 — نشر في: Biodiversity Science — https://dx.doi.org/10.17520/BIODS.2022127
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract82406.shtml — العنوان : 北京维管植物编目和分布数据集 — المجلد: 30 — الصفحة: 22064 — العدد: 6 — نشر في: Biodiversity Science — https://dx.doi.org/10.17520/BIODS.2022064
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract82414.shtml — العنوان : 陕西省维管植物名录(2021版) — المجلد: 30 — الصفحة: 22061 — العدد: 6 — نشر في: Biodiversity Science — https://dx.doi.org/10.17520/BIODS.2022061
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract82414.shtml — https://dx.doi.org/10.17520/biods.2023093
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract82414.shtml — https://dx.doi.org/10.17520/biods.2023128
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract82414.shtml — https://dx.doi.org/10.17520/biods.2023124
- ↑ العمل الكامل مُتاحٌ في: https://www.biodiversity-science.net/CN/abstract/abstract98037.shtml — المؤلف: You Sheng Chen و Zhu Qiu Song — العنوان : 西藏维管植物多样性编目和分布数据集 — المجلد: 31 — الصفحة: 23188 — العدد: 9 — نشر في: Biodiversity Science — https://dx.doi.org/10.17520/BIODS.2023188