سورن هيورث (بالدنماركية: Søren Hjorth) هو فلاح ومهندس ومخترِع دنماركي، ولد في 13 أكتوبر 1801، وتوفي في 28 أغسطس 1870 في كوبنهاغن في الدنمارك.
هذه بذرة مقالة عن مخترع دنماركي بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.