إِرفين فون شتاينباخ (اسمُهُ بالألـمانـية : Erwin Von Steinbach ) مهندس ألماني من منطقة ألزاس الخاضعة حالياً للسِّـيادة الفرنسية منذ الحربِ العالميةِ الثانية. وُلِدَ سنة 1244 في مكان غيرِ معروف، و توفي في 17 يناير/كانون الثاني سنةَ 1318 في مدينة ستراسبورغ.[2]
حسب كِتاباتٍ تُـمَجِّدُهُ كَتَبَها الشاعر الألماني الشهير فون غوته سنة 1773، يعودُالفضل لإرفين فون شتاينباخ وحدَهُ في بناءِ كاتدرائية ستراسبورغ. ولكن، لا تُنسبُ إليهِ حالياً سوى الواجهةُ الشرقيةُ منَ الكاتدرائية.