التغذية هي العملية التي تقوم بها الكائنات الحية، الحيوانات عادة، الحصول على الغذاء. المصطلحات غالبًا ما تستخدم إما اللواحق -vore، -vory، -vorous من الكلمة اللاتينية (vorare) والتي تعني «التهام»، أو تستخدم -phage ،phagy، -phagousمن الكلمة اليونانية (φαγειν)(phagein) والتي تعني «تناول الطعام».
التاريخ التطوري
يتفاوت تطور استراتيجيات التغذية المختلفة والتي تتطور عدة مرات في الأنساب المستقلة. في الفقاريات الأرضية الأولية كانت كبيرة برمائية بيسيفوريس 400 مليون سنة مضت. في حين واصلت البرمائيات التغذي على الأسماك والحشرات، بدأت الزواحف استكشاف نوعين جديدين من الأغذية، (tetrapods) أخرى (آكلة اللحوم)، وبعد ذلك، النباتات (العاشبة). تحولت آكلات اللحوم طبيعيا من الحشرات إلى تيترابود المتوسطة والكبيرة، مما تطلب الحد الأدنى من التكيف (على النقيض من ذلك، مجموعة معقدة من التكيفات كانت لازمة للتغذية على المواد النباتية الليفية).[1]
التعديلات التطورية
تخصص الكائنات الحية نحو مصادر غذائية محددة هو أحد الأسباب الرئيسية لـتطور الشكل والوظيفة، مثل:
المخالب المتخصصة وغيرها من الزوائد، للقبض أو القتل (بما في ذلك الأصابع).
التغييرات في لون الجسم لتسهيل التمويه، إنشاء الفخاخ للضحية، الخ.
التغيرات في الجهاز الهضمي، مثل نظام معدة الحيوانات العاشبة، والمعايشة والتكافل.
التصنيف
حسب طريقة الابتلاع
هناك العديد من طرق التغذية التي تظهرها الحيوانات، بما في ذلك:
تصفية التغذية: الحصول على المواد الغذائية من المعلقات في الماء.
تغذية الإيداع: الحصول على المغذيات من الجسيمات العالقة في التربة
التغذية على السوائل:[ا] الحصول على المواد الغذائية عن طريق استهلاك سوائل الكائنات الحية الأخرى.
التغذية الكتلية: الحصول على المغذيات من خلال تناول كل كائن حي.
شفط الغذاء: تناول فريسة عن طريق السوائل حوله.
حسب طريقة الهضم
الهضم الخارج-الخلوي: إفراز إنزيمات الهضم ومن ثم إعادة امتصاص المنتجات.
Myzocytosis: خلية واحدة ثقب آخر باستخدام أنبوب التغذية، ويمتص السيتوبلازم.
البلعمة: تبتلع المواد الغذائية في الخلايا الحية، حيث يتم هضمها.
حسب نوع الطعام
القروت (polyphagy): هو قدرة الحيوان على تناول مجموعة متنوعة من المواد الغذائية، بينما أحادي الاغتذاء (monophagy) هو عدم احتمال كل المواد الغذائية باستثناء نوع واحد محدد (انظر عامة والأنواع المتخصصة).
تصنيف آخر يشير إلى طعام مخصص تكون الحيوانات متخصصة في تناوله، مثل: